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诗文 西葫芦塌饼
释义

西葫芦塌饼

西葫芦塌饼的用料

西葫芦 1个 面粉 适量
鸡蛋 2个 盐 适量

西葫芦塌饼的做法

西葫芦塌饼的做法图解1

步骤1

准备材料
西葫芦塌饼的做法图解2

步骤2

西葫芦刨丝,加适量盐,腌制10分钟
西葫芦塌饼的做法图解3

步骤3

等西葫芦出水了,加入鸡蛋,拌匀
西葫芦塌饼的做法图解4

步骤4

调入面粉,一点点加,加到成薄薄的面糊就可以了,面粉太多会太厚,饼不软
西葫芦塌饼的做法图解5

步骤5

平底锅少量油,摊饼
西葫芦塌饼的做法图解6

步骤6

饼饼出锅,厨房用纸吸油,为了健康,所以油还是少一点吧
西葫芦塌饼的做法图解7

步骤7

完成

西葫芦塌饼的烹饪技巧

西葫芦大小不同,所以面粉和盐的用量不同

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更新时间:2025/3/14 22:20:42