| 诗文 | 扁豆丝炒肉 |
| 释义 |
扁豆丝炒肉长扁豆切成丝炖食 肉炒扁豆丝的做法
步骤1 洗好的长扁豆
步骤2 刀与扁豆的边缘成一个小角度,像这样切成丝。
步骤3 这样全部切好,更容易熟。
步骤4 一块猪肉,瘦肉
步骤5 像这样切成条。
步骤6 葱姜爆香,炒肉,放入少许酱油,放入豆角,翻炒至翠绿,加入少许水,不要没过豆角,炖10分钟,软了即可出锅。肉炒扁豆丝的烹饪技巧豆角要多炖一会儿才会软一些,有甜味 |
| 随便看 |
|
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。