诗文 | 厚蛋烧 |
释义 |
厚蛋烧许久没有动手了,刚好赶上活动主厨不在,就带着奥伦达部落的朋友们一起来制作一个简单的早餐,反响不错,看来可以多动手了 厚蛋烧的做法步骤1 鸡蛋、香葱、火腿肠备好静置步骤2 鸡蛋打散,加少许盐调味步骤3 放入香葱末,搅拌均匀步骤4 锅子加少许油热锅步骤5 蛋液倒入锅内、旋转锅子让蛋液均匀步骤6 撒上火腿(可切丁或条,本人懒省事就切成片了)、香葱末煎制步骤7 煎制饼面金黄,用铲子从一端把饼卷起来步骤8 卷成卷、出锅步骤9 切成适合的小段、摆盘上桌步骤10 另附一张早餐厚蛋烧的烹饪技巧 |
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