蔓越莓麻薯（木薯粉配方）
蔓越莓麻薯（木薯粉配方）的做法
步骤1
将糯米粉、奶粉、泡打粉、盐、糖放一容器混合均匀，备用。
步骤2
将黄油和150ml的牛奶隔水加热，沸腾后将木薯粉倒入搅拌均匀至无颗粒（将木薯粉烫熟）步骤3
取1.5个全蛋液放入步骤一的混合粉中，搅拌均匀
步骤4
将2、3混合物倒在一起，分次倒入剩余的牛奶和鸡蛋搅拌均匀
步骤5
加入适量蔓越莓，搅拌均匀
步骤6
用茶匙将混合物摆在烤盘（也可用裱花带）
步骤7
预热烤箱220度5分钟，中层220度15分钟左右就会膨起，将温度降至160度再烤10分钟完成了。蔓越莓麻薯（木薯粉配方）的烹饪技巧
可加吉士粉