诗文 | 蛋饼 |
释义 |
蛋饼小时候妈妈经常给我做来当早点,现在做来吃,其实吃的就是这种情结。 蛋饼的做法步骤1 碗中加入鸡蛋和打豆浆剩下的豆渣一起打匀。步骤2 再加进些面粉和清水搅拌。步骤3 加少许盐,打到提起面糊自然流下即可。步骤4 小火正反慢摊,吃时可抹上蒜蓉辣酱。蛋饼的烹饪技巧面糊不可太浓,放进的面粉不能有面块,要搅拌均匀。 |
随便看 |
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