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诗文
三杯鸡
释义
三杯鸡
三杯鸡的用料
鸡肉 500g
土豆 200g
胡萝卜 100g
洋葱 100g
青椒 50g
盐 1.5勺
老抽 2勺
料酒 1勺
花椒 适量
三杯鸡的做法
步骤1
将鸡肉切块,其他物料切方块备用,鸡肉过开水,葱姜蒜爆锅,炒鸡肉,将盐等调料在碗中调好,倒入锅中,加入适量水,待鸡肉七分熟,放入土豆,过5分钟左右,放入胡萝卜,洋葱,青椒收汁即可。
三杯鸡的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/25 4:55:18