三杯鸡
三杯鸡的做法
步骤1
将鸡肉切块，其他物料切方块备用，鸡肉过开水，葱姜蒜爆锅，炒鸡肉，将盐等调料在碗中调好，倒入锅中，加入适量水，待鸡肉七分熟，放入土豆，过5分钟左右，放入胡萝卜，洋葱，青椒收汁即可。三杯鸡的烹饪技巧
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