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诗文 中式法棍VS西式烤馒头片
释义

中式法棍VS西式烤馒头片


【迷迭香美食】今天又是一道懒人烤箱菜,食材简单朴素,就是馒头、香菇、孜然。万能的馒头君怎么搭都没有违和感(好吧,悄悄告诉你,其实是因为小编是馒头的狂热粉丝,哈哈哈)。 关于这道菜的创作那可是有故事的。早上小编只是买了几个馒头,打算简单煎个鸡蛋当早餐了,结果老大发现冰箱里刚好有做菜没有用完的食材——香菇,表示要加到馒头里一起烤,小编一听,香菇这么有性格的味道我可是避之不及啊,于是提议加一些孜然,孜然可是小编最爱的调料之一,这样的话...你也试试看呗~ ? 从来都是这样,没有不好的食材,只有不恰当的做法,所谓的物尽其用也不过如此吧。最了解自己口味的人永远是自己,与其总是抱怨不好吃的食物,不如去探索创造出属于你的专属味道。

中式法棍的用料

馒头 4个 香菇 10个
孜然粉 1勺 欧芹 2根
橄榄油 1勺 干酪 1块
盐 1茶匙

中式法棍的做法

中式法棍VS西式烤馒头片的做法图解1

步骤1

馒头、香菇、孜然粉、欧芹等备料
中式法棍VS西式烤馒头片的做法图解2

步骤2

馒头切片
中式法棍VS西式烤馒头片的做法图解3

步骤3

馒头片均匀地涂上橄榄油,烤箱上下火150℃烤15分钟后取出备用
中式法棍VS西式烤馒头片的做法图解4

步骤4

香菇切丁,欧芹切末
中式法棍VS西式烤馒头片的做法图解5

步骤5

锅中热油,倒入香菇丁
中式法棍VS西式烤馒头片的做法图解6

步骤6

翻炒至香菇稍微出水,倒入孜然粉、盐
中式法棍VS西式烤馒头片的做法图解7

步骤7

继续炒约2分钟后,盛出备用
中式法棍VS西式烤馒头片的做法图解8

步骤8

将炒好的香菇放在烤好馒头片上,再撒上干酪
中式法棍VS西式烤馒头片的做法图解9

步骤9

继续放入烤箱,上下火150℃烤10分钟
中式法棍VS西式烤馒头片的做法图解10

步骤10

烤好后,撒上少许欧芹碎即可
中式法棍VS西式烤馒头片的做法图解11

步骤11

有性格的香菇和同样有性格的孜然却如此相得益彰,再配上极具包容性的馒头片,不试一下,怎么对得起你吃货的名头呢?

中式法棍的烹饪技巧

喜欢孜然的加一些捣碎的孜然粒,味道更浓

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更新时间:2024/12/26 2:40:23