诗文 | 自制豆芽 |
释义 |
自制豆芽儿时,邻居家开豆芽作坊,经常可以吃到新鲜的豆芽,现在市场上买的豆芽和小时吃的味道不一样,可能是放了添加剂的原因吧!自己试着做一次,挺成功的! 自制豆芽的做法步骤1 选一个大点的塑料瓶,(我用的汇源果汁瓶子),上面的剪掉不用,然后把瓶底扎几个洞,把泡过的绿豆放进进瓶子,豆子上面盖一块湿布,瓶底放一个盘子用来漏水,最后外面用一个黑色的塑料袋裹上。步骤2 这是豆芽第二天,每天要加两次到三次的水,漏掉的水倒掉,步骤3 第三天绿豆已经全部发芽!还是每天两三次水。步骤4 第四天,豆芽已经快好啦。每天加三次水。每次加过水盘子里的水倒掉。黑袋子裹好。步骤5 第五天就可以吃啦!步骤6 是不是很有成就感!吃着好香,这才叫纯天然有机!自制豆芽的烹饪技巧豆芽在生长时不能见光 |
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