元宝掌翼
原本想做元宝肉，可惜家人不喜欢肥肉就替换了掌翼。
元宝掌翼的做法
步骤1
少量油起锅，倒进姜片和蒜片，爆炒，有香味后加鸭掌翼倒入，加水，卤水包一起炖一小时，再将鹌鹑蛋煮熟剥壳后加入一起炖十五分钟。起锅前加盐，蒜段，生抽，蚝油，收汁后起锅。
| 诗文 | 元宝掌翼 |
| 释义 |
元宝掌翼原本想做元宝肉，可惜家人不喜欢肥肉就替换了掌翼。 元宝掌翼的做法
步骤1 少量油起锅，倒进姜片和蒜片，爆炒，有香味后加鸭掌翼倒入，加水，卤水包一起炖一小时，再将鹌鹑蛋煮熟剥壳后加入一起炖十五分钟。起锅前加盐，蒜段，生抽，蚝油，收汁后起锅。元宝掌翼的烹饪技巧 |
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