法式辫子面包

步骤1

把材料按照先液体后固体的顺序放入面包机。鸡蛋打匀，黄油切小块，面粉，酵母（酵母要放在最上，在面粉挖个小洞埋起来） 选dough那档,进行2次

步骤2

然后在面板上铺一层薄面粉，把面团揉几下排排气，然后把面团分成六条，不要使劲扯面团，保持面团的厚度和弹性。 然后编辫子，就松松的编一下。

步骤3

把整形好的辫子放进烤箱进行二次发酵，烤箱灯打开就行了，要膨胀到之前的2-3倍大。 表面刷蛋液，350F 烤15分钟。