诗文 | 五彩天鹅蛋 |
释义 |
五彩天鹅蛋饭店吃到这到菜,回家自己试着做了下 五彩天鹅蛋的做法步骤1 取一个泡了两天的咸鸭蛋,把小头敲个小洞,放些蛋清出来步骤2 红腰豆,青豆煮熟步骤3 把煮熟的豆放进去,拿个模具把鸭蛋固定,放锅里蒸,到鸭蛋熟!步骤4 蒸熟的鸭蛋,把上面冒出来的去掉,切好,装盘,很简单的一道菜五彩天鹅蛋的烹饪技巧 |
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