诗文 | 扁豆焖面(下班的快手饭) |
释义 |
扁豆焖面(下班的快手饭)洗澡的功夫,一道晚饭就做好啦!快得你都来不及说,拔呀拔呀,拔萝卜(海底小纵队动画片中的台词) 扁豆焖面的做法步骤1 扁豆摘下老的部分,洗干净备用步骤2 瘦肉切丝,葱姜切好备用步骤3 烧油,当葱姜炝锅(比平时炒菜时多放点油)步骤4 肉变色后,放入扁豆煸炒!时间稍长一点,豆角容易成熟步骤5 豆角炒塌下来后?盐?酱油,翻炒均匀步骤6 面条均匀的码在豆角上(一定要是切面哦!这样吃起来跟干爽,手擀面水份太大,容易变成面糊)步骤7 加水,与面基本平行即可,大火,烧开步骤8 水开,关小火!15分种定时(这个时候你可以去冲个热水澡啦!)时间根据面的多少,加水的多少决定步骤9 水份收干后,打开锅盖,?蒜末步骤10 搅拌均匀步骤11 开吃扁豆焖面的烹饪技巧 |
随便看 |
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