百页卷马兰头
百页卷马兰头的做法
步骤1
食材:豆页一张。
步骤2
滚水中放一勺盐再放百页焯好捞起待用。
步骤3
食材:马兰头洗净(现在只有种植马兰头)
步骤4
滚水放一勺油再放入马兰头焯好斩末。
步骤5
切片火腿斩末。
步骤6
马兰头火腿加盐、白糖、鸡精、麻油拌匀。
步骤7
把拌好马兰头卷入百页中，捏牢斜切块，装盆。