素杂拌
素杂拌的做法
步骤1
粉丝泡发，沥干水备用
步骤2
黄豆芽摘去根，洗净
步骤3
百叶洗净，切成丝
步骤4
锅中水烧开，放黄豆芽，定时10分钟，7分钟后粉丝，8分钟后加百叶
步骤5
10分钟满，把三样菜倒出，沥干水，放盆中
步骤6
葱洗净，切葱花，辣椒切断。坐锅热油，油热关火，把辣椒倒入热锅中，所有调料放小碗中，油倒入
步骤7
把调料倒入菜中拌均匀
步骤8
即可加樱桃，摆盆素杂拌的烹饪技巧
调料：油、鲜酱油、糖、蚝油、香油、醋、鸡精、葱