椒盐蘑菇
椒盐蘑菇的做法
步骤1
平菇洗净，用水chao熟，攥干水份备用。
步骤2
在蘑菇里放入十三香，盐，鸡蛋，面粉，用水搅拌均匀。
步骤3
如图，不要太稀，稍微粘稠
步骤4
入油锅中火炸至金黄色捞出。
步骤5
装盘。因为之前加了十三香，炸出的蘑菇已经有了味道，但喜欢椒盐的朋友，也可以在撒点椒盐。