蜜枣粽子

端午节到了，吃粽子已成习惯，我们习惯吃蜜枣粽子。

蜜枣粽子的用料

糯米，蜜枣，粽叶糯米500g,蜜枣适量，粽叶一包

步骤1

洗粽叶，泡米。

步骤2

拿一个粽叶，右手往上折，成一个漏斗型。

步骤3

握在手里成一个上面两角下面一个角的三角形，往里面加米，枣，水，加水是为了不让米太磁，煮不透。

步骤4

把上面的粽叶向下盖，把上面两个角压严，注意折成一个三角形，如图。

步骤5

把上面两个角压好，不要把米漏出，然后把尾部向右折一个角，这样就成一个四角形的粽子了。

步骤6

往粽子上缠线，不要太紧，要松一些，这样防止太紧煮不熟。

1.先把粽叶用热水泡软，把糯米放在盆里用水洗净，再接些水把米泡上。2，煮粽孑时应先煮半个小时，然后小火焖二个小时。我是用的蜂窝煤，头晚上煮半小时后把火合上焖了一晚上，到早上刚刚好。。

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