凉拌海螺片
凉拌海螺片的做法
步骤1
海螺挑选新鲜活的，放水盆里冲洗
步骤2
锅里放水烧开，放入粉丝焯熟
步骤3
捞出备用。
步骤4
再将洗净的海螺一个个放进去，在放人少量花椒和姜片
步骤5
开锅煮5分钟后捞出
步骤6
用筷子将海螺肉挑出，尾端的泥沙去掉
步骤7
都取出来了^?_?^
步骤8
黄瓜、胡萝卜切丝（忽略我的刀功）海螺肉切片。倒入焯好的粉丝。
步骤9
放入拍碎的蒜末、生抽、醋、香油、芥末油、盐和鸡精。搅拌均匀即可食用了*.*
步骤10
简单好吃有营养