可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
将鸡翅焯水。
步骤2
焯好水的鸡翅，两面划刀。
步骤3
锅中放油，放入花椒。炸香。
步骤4
将花椒沥出。
步骤5
放入鸡翅，翻炒。加入葱姜再翻炒。
步骤6
倒入可乐没过鸡翅，加入少量老抽，八角，盐适量。
步骤7
煮到汤汁粘稠。
步骤8
出锅。