花龙鱼
自己家的海鱼，营养高，没骨头，适合小孩子吃，肉嫩
炖花龙鱼的做法
步骤1
花龙鱼去鳞去内脏洗净后切块，用盐抹鱼身腌制10分钟
步骤2
10分钟后用水冲洗，把鱼身的盐冲洗掉
步骤3
准备好材料
步骤4
锅中放油，烧稍热
步骤5
把鱼放入锅中，煎一煎，大火煎个2分钟就可以了
步骤6
加入热水，可以稍微多点
步骤7
滴几滴酱油，放入一勺普宁豆酱
步骤8
普宁豆酱，一般超市都有卖
步骤9
放入姜丝，辣椒丝，盐，大火煮两分钟
步骤10
转小火，放入芹菜，小火焖三分钟就好了
步骤11
起锅，装盘
步骤12
看起来好好吃有没有炖花龙鱼的烹饪技巧
花龙鱼又叫龙利鱼