羊肉炒饭
羊肉炒饭的做法
步骤1
食材都切成小丁。（羊肉切块提前一晚上用自然鲜酱油、盐、香油腌制一晚上更入味，不腌制也行。）
步骤2
凉米饭。
步骤3
锅内倒入适量的花生油。
步骤4
油热后放进羊肉丁翻炒。
步骤5
羊肉丁翻炒变色后撒上些孜然粉继续翻炒，而后把切好的葱花、胡萝卜丁、洋葱丁放入继续翻炒，再倒入适量的耗油、鸡精、自然鲜酱油，继续翻炒。
步骤6
然后把凉米饭倒入锅内继续翻炒，至到米饭和菜都炒均匀后放少许的盐，再翻炒均匀后即可。
步骤7
翻炒均匀后美味的羊肉炒饭就炒好了。