腊肠土豆焖饭

中国人制作腊味的历史已有两千多年之久，在广东，腊味是过年必备的年货。冬天才是传统腊味生产的季节，所以冬季是吃腊味的最佳时节。懒人版的腊肠土豆焖饭，因为加入了腊肠，所以腊味十足，米饭吸收了腊肠渗出的油脂之后，非常的香滑可口！

腊肠土豆焖饭的用料

腊肠 180克

土豆 1个

香葱 2棵

盐适量

酱油适量

腊肠土豆焖饭的做法

步骤1

腊肠用开水稍微烫洗一下切片，土豆去皮洗净切小块，香葱切碎。

步骤2

锅中加入少许油，大火烧热，放入葱白煸出香味。

步骤3

下入土豆翻炒。

步骤4

炒至土豆微焦，调入少许盐翻炒均匀关火。

步骤5

将大米淘洗干净，放入电饭锅内胆中，加入平时煮饭时的水量，再加入少许盐和酱油拌匀。

步骤6

将炒好的土豆倒入电饭锅内胆中。

步骤7

铺入腊肠片。

步骤8

盖上盖子，按煮饭键。

步骤9

煮饭程序结束后再下入葱花拌匀即可食用。

步骤10

米饭吸收了腊肠渗出的油脂，特别的香滑，腊味十足。

步骤11

冬季必不可少的美食哦！

步骤12

成品图。