银鱼虾皮水蒸蛋
银鱼虾皮水蒸蛋的做法
步骤1
准备材料
步骤2
鸡蛋充分打散
步骤3
加一小勺盐，搅匀
步骤4
往鸡蛋液中加鸡蛋液两倍量的温开水充分搅匀
步骤5
搅好的鸡蛋液过筛
步骤6
加入洗净沥干水分的虾皮和银鱼
步骤7
锅中水烧开后，放入调好的鸡蛋液在放蛋液的容器上面加个盖子
步骤8
盖上锅盖，小火，蒸大约10分钟左右