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诗文 素鸡
释义

素鸡

素鸡的用料

素鸡 适量 香叶 适量
花椒 适量 辣椒 适量
桂皮 适量 生姜 适量
红糖 适量 食盐 适量
生抽 适量 老抽 适量
高汤(水) 适量

素鸡的做法

步骤1

煮锅内倒上一半的鸡汤(水);

步骤2

在锅内倒入老抽,生抽,食盐,红糖,生姜,桂皮,香叶,花椒,辣椒进行调味;

步骤3

锅煮开后,放入素鸡;

步骤4

盖上锅盖,用中小火,焖煮素鸡,大约30-40分钟;

步骤5

关火,焖10分钟后,即可食用。

素鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 13:51:08