西葫芦饼
西葫芦饼的做法
步骤1
将西葫芦擦丝，放少许盐腌制一下。
步骤2
加入鸡蛋，面粉和适量的水，搅拌均匀
步骤3
撒入花椒面搅拌均匀，面糊准备就绪。
步骤4
起锅，放油，油热后放入一勺面糊，摊成圆饼状，一面定型后，翻面，两面均煎至金黄色，出锅。
步骤5
成品。