奶酥翻毛月饼
奶酥翻毛月饼 的做法
步骤1
半斤面粉中加入黄油2两5调制成酥心，半斤面粉中加入黄油1两 清水3两调制成水油面并醒上步骤2
半斤面粉蒸40分钟后过萝 放上2两奶粉 1两炼乳 4两糖 2两黄油 少许盐 3两葡萄干步骤3
用水皮包入酥心 排成长方片 折成三折 再擀成 长方片 卷成卷儿步骤4
下剂子擀皮 包入馅心 成饼状 平底锅烧热 放入饼 千万不可放油 烙制俩面金黄即可
| 诗文 | 奶酥翻毛月饼 |
| 释义 |
奶酥翻毛月饼奶酥翻毛月饼 的做法步骤1 半斤面粉中加入黄油2两5调制成酥心，半斤面粉中加入黄油1两 清水3两调制成水油面并醒上步骤2 半斤面粉蒸40分钟后过萝 放上2两奶粉 1两炼乳 4两糖 2两黄油 少许盐 3两葡萄干步骤3 用水皮包入酥心 排成长方片 折成三折 再擀成 长方片 卷成卷儿步骤4 下剂子擀皮 包入馅心 成饼状 平底锅烧热 放入饼 千万不可放油 烙制俩面金黄即可奶酥翻毛月饼 的烹饪技巧 |
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