诗文 | 辣炒芹香魔芋面 |
释义 |
辣炒芹香魔芋面
辣炒芹香魔芋面的做法步骤1 魔芋面过一下沸水,盛出备用,毛芹切段,番茄去皮切块,青椒切丝;步骤2 锅中放少许油,爆香蒜瓣儿,下番茄翻炒数秒,加入一勺豆瓣酱;步骤3 炒出红油后加入毛芹段,继续翻炒;步骤4 放入魔芋面,继续大火翻炒;步骤5 放少许盐、生抽和黑胡椒,加入青椒丝,再大火翻炒1分钟即可食用辣炒芹香魔芋面的烹饪技巧1、看在这款面有神奇减肥功效的份上,特别馋肉的也可以适当放一点肉丁或者肉丝; 2、芹菜叶不要丢弃,一起炒,是很有营养的; 3、这款面可以有很多变化,根据你最熟悉的炒面手法来烹饪也能做出美味; 4、魔芋面的购买可以在较大的超市。 |
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