黃金鹽水豆腐
從去年的11月份到今年的6月份我都忙著房子裝修的事情，大至木材小至一口釘都是我一個人跑進跑出，連裝修師傅都說我勤快呢？嘻。。本來好吃的我這大半年都沒有好好吃過一頓，都是在外面的快餐店解決的。現在房子終於入住了，怎麼也得好好的大餐一頓了，哈。
黃金鹽水豆腐的做法
步骤1
新鮮豆腐切小塊瀝乾水
步骤2
倒小半鍋油
步骤3
燒到油起泡，就可以下豆腐下去炸
步骤4
炸至豆腐少許金黃就可以翻至另一面
步骤5
步骤6
步骤7
豆腐上碟要趁熱馬上灑上鹽粉
步骤8
黃金鹽水豆腐的烹饪技巧
如果覺得灑鹽的步驟麻煩，可以在吃的時候沾鹽水來吃，還可以在豆腐的一邊開個不口讓些肉未蒸10分鐘~馬上變成客家讓豆腐了，把吃不完的炸豆腐用黃豆排骨開個豆腐煲也是不錯的選擇哦！