金针菇酸菜肥牛煲
酸香可口，不油腻，好吃就对啦
金针菇酸菜肥牛煲的做法
步骤1
准备好适当材料：酸菜切段，洗净金针菇，牛肉切片。
步骤2
准备适当的八角、花椒，喜欢辣的朋友可以适当放一些辣皮子哦
步骤3
热锅倒入少量食用油，倒入准备好的花椒、八角、辣皮子炒香。
步骤4
倒入酸菜，炒两分钟，闻到酸菜味。
步骤5
再加入少量水，煮沸两分钟。
步骤6
此时加入金针菇，煮熟。
步骤7
倒入剁椒，并放入适当的盐、花椒粉、五香粉等。
步骤8
最后加入牛肉片，煮熟即可装盘了。金针菇酸菜肥牛煲的烹饪技巧
喜欢吃酸菜的朋友试试咯