馒头（花瓣形状）
馒头的做法
步骤1
温水化白糖，加入酵母粉搅匀，放入面粉拌成絮状即可和面，这次是一次发酵，所以和好的面直接来做馒头胚子再等发酵
步骤2
分成等量的小面剂子
步骤3
把一头捏小，搓圆，小的那端挨个粘起来，再粘接处占点水
步骤4
6个粘在一起好了
步骤5
另取一小面团搓成长条，从一头往里卷，做花心
步骤6
把卷好的花心放在中间
步骤7
用刮刀或是牙签在花瓣上按压3条凹印，像花儿一样的馒头做好了
步骤8
馒头发酵好后，蒸隔刷层油，放入，开大火，蒸15分钟后，焖5分钟即可开盖，开盖子的时候不要把水蒸气滴到馒头表面，影响美观