马蹄薏米汁
马蹄与薏米相遇，碰撞出冬日温暖的甜美。配上雪梨的马蹄薏米汁，炖好后给家人每人一杯，趁热喝浓郁清醇，放凉喝清爽可口。
马蹄薏米汁的做法
步骤1
薏米提前泡2~3个小时步骤2
把雪梨和马蹄去皮切成1立方厘米的小块步骤3
把雪梨、马蹄、薏米一起放入锅中，加冷水用中火煮开
步骤4
煮开后转小火，再炖30分钟就可以了马蹄薏米汁的烹饪技巧
薏米较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2－3小时，让它充分吸收水分。冰糖依个人喜好而放，不要放多了，稍有一点甜味就可以，如吃得淡可不放。