诗文 | 肉丝菜菇粥 |
释义 |
肉丝菜菇粥
肉丝菜菇粥的做法步骤1 准备好所有的食材。步骤2 猪肉切丝,胡萝卜切小粒,香菇切小粒。步骤3 炒锅倒油倒入肉丝。步骤4 翻炒至颜色变白盛出备用。步骤5 再把香菇倒入翻炒至软盛出备用。步骤6 沙锅中水烧开倒入淘洗干净的大米大火煮开,小伙炖煮。步骤7 煮至半个小时后米已经熟烂加入肉丝。步骤8 再加入香菇继续煮至。步骤9 把青菜焯烫一下过凉。步骤10 把切碎的胡萝卜倒入粥中。步骤11 再加入切碎的青菜。步骤12 加入盐和少许胡椒粉调味。步骤13 粥稠米栏淋入少许香油。步骤14 搅拌均匀即好。肉丝菜菇粥的烹饪技巧这是适合2-6岁宝宝的营养汤粥。 煮粥要开水下米,这样煮出的粥不会粘锅底。 米已经熟烂再放入配菜,胡萝卜和青菜要最后在放,煮时间长了营养流失粥品色泽也不好看。 |
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