姜米炒青菜

很家常的也是很容易被人忽视一道补钙的菜肴。大海米和青菜搭配是有着很好的补钙效果的家常菜，，而且还可增加维生素，孩子经常吃对骨骼生长发育有着很好的效果。

姜米炒青菜的用料

步骤1

准备好所有的食材。

步骤2

青菜摘洗干净把菜梗和菜叶分开切段，生姜切碎末，大海米泡发。

步骤3

炒锅到油烧热放入姜末炒香。

步骤4

再加入大海米炒香。

步骤5

倒入菜梗翻炒片刻。

步骤6

再把菜叶倒入加入盐和糖翻炒均匀。

步骤7

最后淋入少许香油关火。

这是一道最实惠的补钙菜，适合3-6岁的孩子。大头青菜梗要先炒至，然后再放菜叶，这样菜品的口感才能一致。有些孩子不吃生姜，那么就用生姜汁代替生姜，效果一样。

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