诗文 | 怎么切瘦肉片! |
释义 |
怎么切瘦肉片!煮肉怎么吃才好吃?首先一定会切。今天我来说说我的方法,希望能帮到大家。 怎么切瘦肉片!的做法步骤1 这么大块的瘦肉怎么切片呢?还要切得薄薄的。今天我来露一手。^_^步骤2 顺着肉的纹理切成三小块。一定要顺着切。步骤3 捡出一块,现在要切片了,这次是要横着切,这样煮熟后,肉才不会柴。步骤4 手要压紧猪肉,留一点点的空间,让刀贴着手指切。不熟练时可以慢一点,一片一片切。步骤5 尽量薄,刀要贴紧手指切,刀在切前一定要用磨刀石磨一磨。注意安全,不熟练前一定要慢。步骤6 这是切好的。^_^怎么切瘦肉片!的烹饪技巧 |
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