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诗文 鱼香茄条
释义

鱼香茄条

鱼香茄条的用料

茄子 3个 青椒 1个
胡萝卜 半根 木耳 4颗
盐 半茶匙 糖 2勺
陈醋 2勺 鸡精 半茶匙
白胡椒粉 半茶匙 淀粉 适量
蒜 1瓣 葱 1条
番茄酱 1勺

鱼香茄条的做法

鱼香茄条的做法图解1

步骤1

青椒胡萝卜木耳切丝
鱼香茄条的做法图解2

步骤2

茄子切条下油炸一下
鱼香茄条的做法图解3

步骤3

葱花蒜片爆香 放番茄酱炒出红油 放入糖 陈醋 鸡精 白胡椒粉 盐 青椒 木耳胡萝卜 茄子翻炒 再倒入水淀粉快速翻炒出锅

鱼香茄条的烹饪技巧

一茶匙5毫升 一勺15毫升

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更新时间:2024/11/22 17:38:03