土豆烧鸡
个人比较喜欢吃蘑菇，所以加入了一些平菇。
土豆烧鸡的做法
步骤1
鸡清理干净 土豆去皮
步骤2
鸡剁块，土豆切块
步骤3
鸡块加入盐，料酒腌制10分钟
步骤4
个人比较喜欢吃蘑菇，所以加入了一些平菇，洗干净掰成块
步骤5
锅中烧热油，加入姜蒜，八角煸香后，加入鸡块炒至变色后，放酱油
步骤6
加入土豆，和水，水刚好漫过食材即可，适当调味
步骤7
10分钟后，加入蘑菇，再煮5分钟
步骤8
大火收汁即可