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诗文 速炒豆腐
释义

速炒豆腐

速炒豆腐的用料

豆腐 200g 油 适量
盐 适量 蒜 适量
小葱 适量

速炒豆腐的做法

步骤1

将豆腐切小块,大蒜切碎,小葱切小段

步骤2

锅中放油下蒜末煎出香味,倒入豆腐快速翻炒。

步骤3

炒至豆腐微微变焦黄,加入入适量盐,再翻炒片刻,撒上小葱,盛盘。

速炒豆腐的烹饪技巧

豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

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更新时间:2024/12/26 0:39:57