诗文 | 百香果苹果酱 |
释义 |
百香果苹果酱买了一箱百香果想尽办法的消化它~ 百香果苹果酱的做法步骤1 百香果取汁,籽放到碗中;苹果去皮,核,切小块,柠檬榨汁。步骤2 锅中加入500ml水和冰糖,加热到糖融化,先放入苹果熬,大约10分钟后加入半个柠檬汁继续熬,熬到差不多半透明的样子时倒入百香果汁,接着熬。步骤3 熬制的过程中要不间断的搅动,防止粘底。汤汁到浓稠时就可以关火装瓶了。步骤4 熬好的样子百香果苹果酱的烹饪技巧如何知道果酱熬好没熬好,有一个小妙招告诉你~小碗中倒一点水,当果酱熬到浓稠时用勺子舀一点滴在水里,如果不溶解于水,保持完整的形状就说明熬好了~ |
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