地瓜粥

地瓜粥的用料

地瓜 2细根	大米适量
水适量	食用油适量

步骤1

准备材料，地瓜洗净。

步骤2

地瓜去皮切丁，大米淘洗干净，用水泡一小会儿。

步骤3

锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开。

步骤4

倒入地瓜丁，再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。

煮粥时，开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅

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