生炒糯米饭
生炒糯米饭的做法
步骤1
先把糯米用开水泡15分钟，沥干水分。
步骤2
把原材料切好，备用。
步骤3
再把咸鸭蛋切丁，葱切成葱花。
步骤4
把鸭蛋摊成蛋饼切碎备用。
步骤5
香菇、腊肠、玉米粒和胡萝卜炒香，再放入糯米炒，开大火不断翻炒，中途可加开水，防止结团。炒到糯米快熟透放入蛋饼和咸鸭蛋丁。最后调味，撒上葱花。