蛋黄饼干
蛋黄饼干的做法
步骤1
准备好所有食材
步骤2
将糖分三次混合到蛋黄和全蛋里、直至打发
步骤3
直到打发到有明显纹理、滴答得很慢就好了、时间很长啊、我打了10多分钟才可以
步骤4
将低筋粉、泡打粉过筛放入、上下搅拌、千万不要打圈搅拌
步骤5
成团就可以放入裱花袋里、摆盘
步骤6
我用的是这种大嘴的个人觉得很好用
步骤7
着急了、样子真不好看、不过烤上就好了
步骤8
预热烤箱5分钟、用130度上下火烤20分钟就好了、如果觉得软、就再烤会、烤时间跟饼干大小厚度都有关系、自己可以酌情处理
步骤9
成品、看着有食欲吧蛋黄饼干的烹饪技巧
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