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诗文 蛋花马蹄爽
释义

蛋花马蹄爽

蛋花马蹄爽的用料

马蹄 8个 鸡蛋 1个
冰糖 适量

蛋花马蹄爽的做法

蛋花马蹄爽的做法图解1

步骤1

准备好材料
蛋花马蹄爽的做法图解2

步骤2

马蹄切碎成茸状,鸡蛋打好
蛋花马蹄爽的做法图解3

步骤3

开锅加水,放入冰糖一起煮开,水开后放入马蹄煮5分钟,有泡沫的话可去掉,比较美观。然后缓缓倒入打好的鸡蛋,一边用勺顺时针搅拌,蛋花成丝状。水开后就可以吃了,热吃、冰冻皆可

蛋花马蹄爽的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:50:53