酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法
步骤1
土豆，辣椒分别切丝，葱切段，姜切末 土豆丝清水淘洗几次（淘去淀粉，炒的时候会更清爽） 锅中放油，八成热下姜末吵香，放入切好的土豆丝，辣椒，盐翻炒片刻，继续加入香醋，砂糖翻炒，至土豆丝稍变软，放鸡精，葱段翻炒装盘即可。
| 诗文 | 酸辣土豆丝 |
| 释义 |
酸辣土豆丝酸辣土豆丝的做法
步骤1 土豆，辣椒分别切丝，葱切段，姜切末 土豆丝清水淘洗几次（淘去淀粉，炒的时候会更清爽） 锅中放油，八成热下姜末吵香，放入切好的土豆丝，辣椒，盐翻炒片刻，继续加入香醋，砂糖翻炒，至土豆丝稍变软，放鸡精，葱段翻炒装盘即可。酸辣土豆丝的烹饪技巧 |
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