香辣腊肠
香辣腊肠的做法
步骤1
盐渍肠衣用清水灌洗浸泡几小时
步骤2
猪肉让卖家用绞肉机切片后放入盆里加入辣椒酱、冰糖
步骤3
加入盐、胡椒粉、花椒粉
步骤4
搅拌均匀后腌制5个小时
步骤5
然后用灌肠机将肉灌入肠衣里，用绳子绑成一节一节的并用牙签扎洞排气
步骤6
然后吊在阳台通风处风干一两个星期
步骤7
这是两天后的样子
步骤8
天气不好风干腊肠，用风干机帮助风干
步骤9
完成
步骤10
香辣好吃
步骤11
切片
步骤12
不错哦