炸马步鱼

炸马步鱼的用料

步骤1

马步鱼去头，洗干净，斬成合适的大小。

步骤2

用料酒，盐，姜片，八角，味极鲜腌一下，然后用面粉和鸡蛋抓一下挂上糊。

步骤3

适量的油入锅烧热，下鱼块炸至表面金黄，出锅，享受美味吧。

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