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诗文 世界杯小零食,芝麻花生糖「香酥美味,休闲必备」
释义

世界杯小零食,芝麻花生糖「香酥美味,休闲必备」

在查看菜谱时,刚好看到芝麻花生糖的做法,发现芝麻,花生家里刚好有,制作程序也简单,更因为它是很不错的小零食。于是果断开动了!

花生糖的用料

花生 适量 芝麻 适量
白糖 适量(花生:芝麻:白糖=2:1:1 为最佳) 醋 几滴即可
油 少量

花生糖的做法

世界杯小零食,芝麻花生糖「香酥美味,休闲必备」的做法图解1

步骤1

花生入锅慢火炒熟,去皮
世界杯小零食,芝麻花生糖「香酥美味,休闲必备」的做法图解2

步骤2

去皮后,装袋,用擀面杖碾碎
世界杯小零食,芝麻花生糖「香酥美味,休闲必备」的做法图解3

步骤3

碾碎后,效果如图(挑出若干炒焦的花生粒)
世界杯小零食,芝麻花生糖「香酥美味,休闲必备」的做法图解4

步骤4

芝麻入锅炒熟后装盘,只要炒到它在锅里蹦起来就可以了
世界杯小零食,芝麻花生糖「香酥美味,休闲必备」的做法图解5

步骤5

将备好的花生芝麻拌在一起
世界杯小零食,芝麻花生糖「香酥美味,休闲必备」的做法图解6

步骤6

锅中,加油,加糖,并搅拌,直至糖融化成红棕色,加入几滴醋。
世界杯小零食,芝麻花生糖「香酥美味,休闲必备」的做法图解7

步骤7

将芝麻,花生一起倒入刚才的锅中,不停搅拌,使糖将芝麻和花生粘连在一起
世界杯小零食,芝麻花生糖「香酥美味,休闲必备」的做法图解8

步骤8

出锅,装入容器中,压实(最好选用方形盒子,这样后面切的时候会好一些,我当时找不到方的盒子,就只能用一个圆形的碗了)
世界杯小零食,芝麻花生糖「香酥美味,休闲必备」的做法图解9

步骤9

大概过个五分钟左右,从碗里,倒出切开,就可以喽!
世界杯小零食,芝麻花生糖「香酥美味,休闲必备」的做法图解10

步骤10

来张成果图,很不错的小零食哦!

花生糖的烹饪技巧

花生小火慢炒下,不用炒太久,不然会焦。

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:57:11