诗文 | 酱爆鳝鱼片姜蒜 |
释义 |
酱爆鳝鱼片姜蒜酱爆鳝鱼片姜蒜的做法步骤1 蒜苗开水烫一下,用牙签划丝待用,其他切片待用。放油把切好的辣椒、姜、蒜苗、洋葱,蒜先炒一下加少许盐盛出待用,用余油爆炒鳝鱼片加入甜面酱,料酒、盐翻炒再加入炒好的辣椒洋葱等翻炒几下起锅。酱爆鳝鱼片姜蒜的烹饪技巧 |
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