酱爆鳝鱼片姜蒜
酱爆鳝鱼片姜蒜的做法
步骤1
蒜苗开水烫一下，用牙签划丝待用，其他切片待用。放油把切好的辣椒、姜、蒜苗、洋葱，蒜先炒一下加少许盐盛出待用，用余油爆炒鳝鱼片加入甜面酱，料酒、盐翻炒再加入炒好的辣椒洋葱等翻炒几下起锅。
| 诗文 | 酱爆鳝鱼片姜蒜 |
| 释义 |
酱爆鳝鱼片姜蒜酱爆鳝鱼片姜蒜的做法
步骤1 蒜苗开水烫一下，用牙签划丝待用，其他切片待用。放油把切好的辣椒、姜、蒜苗、洋葱，蒜先炒一下加少许盐盛出待用，用余油爆炒鳝鱼片加入甜面酱，料酒、盐翻炒再加入炒好的辣椒洋葱等翻炒几下起锅。酱爆鳝鱼片姜蒜的烹饪技巧 |
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