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诗文 烤五花肉(烤箱)
释义

烤五花肉(烤箱)

春节去西昌吃烧烤,烤五花肉吃得最多。趁周末,自己弄一次。

烤五花肉(烤箱)的用料

五花肉 500g 孜然 二两
料酒 10ml 白糖 少量
老抽 适量 成都红油豆瓣酱 25g
红油辣椒 50g 芝麻 25g
芝麻酱 5g 香油 30ml
洋葱 一个 葱段 5g
蒜蓉 少量 盐 半勺

烤五花肉(烤箱)的做法

步骤1

将所有料弄在大盆里,搅匀。倒入切好的肉片、洋葱、葱段,拌匀腌制2-3小时
烤五花肉(烤箱)的做法图解2

步骤2

烤盘放上锡箔纸,200度,15分钟。叮,即可出盘

烤五花肉(烤箱)的烹饪技巧

肉切厚片,连猪皮。将肉放入酱料中,腌制2-3小时,即可。

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更新时间:2025/2/6 10:13:56