糖醋排骨

糖醋排骨的用料

步骤1

把肉用老抽。盐。料酒腌制一个小时入味

步骤2

在锅内倒入油。煎排骨至黄色。

步骤3

把姜片放入油中煎。

步骤4

排骨倒入翻炒一下。

步骤5

放入白醋。让肉酥脆。

步骤6

倒入料酒去腥。并盖上锅盖焖3分钟

步骤7

放入白糖。可以多放些。

步骤8

放入温水。焖半小时。一定要温水。

步骤9

出锅前放入香醋。

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