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诗文 烧仙草自制
释义

烧仙草自制

烧仙草自制的用料

烧仙草粉 10g 木薯粉 适量
南瓜 一点点 紫薯 半个
糖 适量 水 240ml
红豆 适量 牛奶 适量
西米露 一点点

烧仙草自制的做法

烧仙草自制的做法图解1

步骤1

将材料准备好
烧仙草自制的做法图解2

步骤2

烧仙草10g加40ml水搅拌均匀,在倒入锅里装有200ml的水里、小火一直快速搅拌,怕糊底!等到冒泡泡了就关火倒入容器里放凉或者冰箱冷藏2小时
烧仙草自制的做法图解3

步骤3

这时候要把紫薯和南瓜洗净、蒸熟去皮!我这里用的很少一点点、半个紫薯的量、南瓜比紫薯多点!等和面时紫薯发干会加一点点水、而南瓜要放比紫薯多的木薯粉
烧仙草自制的做法图解4

步骤4

分别加一点糖、和成面团揉成光滑长条、切小段!
烧仙草自制的做法图解5

步骤5

为了好看,我揉成小球了!你们不做也可以,煮的时候先煮南瓜,在紫薯!怕紫薯把南瓜弄上颜色!煮好后可以放在一起!
烧仙草自制的做法图解6

步骤6

为了好看我还煮了一点点西米露,你们不放也可以!刚下锅时要搅拌,怕粘锅!大火10分钟后关火焖20分钟!重复2次!直到没有白心、成透明状!即可
烧仙草自制的做法图解7

步骤7

这时烧仙草好了,切大小适量的块
烧仙草自制的做法图解8

步骤8

把需要的食材放入!有红豆(提前做好的),紫薯球,南瓜球、烧仙草、西米露!可以加牛奶或者不加!
烧仙草自制的做法图解9

步骤9

因为有糖和红豆、味道超级棒

烧仙草自制的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 6:57:02