烧仙草自制
烧仙草自制的做法
步骤1
将材料准备好
步骤2
烧仙草10g加40ml水搅拌均匀，在倒入锅里装有200ml的水里、小火一直快速搅拌，怕糊底！等到冒泡泡了就关火倒入容器里放凉或者冰箱冷藏2小时
步骤3
这时候要把紫薯和南瓜洗净、蒸熟去皮！我这里用的很少一点点、半个紫薯的量、南瓜比紫薯多点！等和面时紫薯发干会加一点点水、而南瓜要放比紫薯多的木薯粉
步骤4
分别加一点糖、和成面团揉成光滑长条、切小段！
步骤5
为了好看，我揉成小球了！你们不做也可以，煮的时候先煮南瓜，在紫薯！怕紫薯把南瓜弄上颜色！煮好后可以放在一起！
步骤6
为了好看我还煮了一点点西米露，你们不放也可以！刚下锅时要搅拌，怕粘锅！大火10分钟后关火焖20分钟！重复2次！直到没有白心、成透明状！即可
步骤7
这时烧仙草好了，切大小适量的块
步骤8
把需要的食材放入！有红豆（提前做好的），紫薯球，南瓜球、烧仙草、西米露！可以加牛奶或者不加！
步骤9
因为有糖和红豆、味道超级棒