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诗文 西兰花鸡块
释义

西兰花鸡块

很简单的菜菜,不仅好吃而且还有爱!每个下厨房的孩纸都是因为爱~

西兰花鸡块的用料

鸡大腿 西兰花
料酒 耗油
胡椒 葱姜蒜末

西兰花鸡块的做法

西兰花鸡块的做法图解1

步骤1

鸡大腿切小块,放黄酒和盐腌10分钟
西兰花鸡块的做法图解2

步骤2

西兰花掰朵清水泡一下。
西兰花鸡块的做法图解3

步骤3

锅入油爆香葱姜蒜末,倒入沥干水分的鸡块,煸炒至鸡肉颜色变白。这时香味已经出来了!
西兰花鸡块的做法图解4

步骤4

加热水没过鸡块,加生抽,煮10分钟。
西兰花鸡块的做法图解5

步骤5

加西兰花,加耗油,煮至西兰花熟(别煮太熟啊)。
西兰花鸡块的做法图解6

步骤6

加盐加糖
西兰花鸡块的做法图解7

步骤7

加胡椒粉,大火收汁。出锅装盘!

西兰花鸡块的烹饪技巧

没有耗油可不加,但出来的味道不够香!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:09:20